Six huîtres n°3 Cancale
Terrine Maison et sa confiture d'oignons
Salade viking (saumon fum, harengs Baltique)
Harengs fumés pomme tièdes
Petit gratin de Houchka à la crême de Calvados
Tripes à la mode de Caen
Pavé de boeuf du boucher, sauce au choix, pommes escarboucles
Dos de cabillaud beurre blanc ou crème de crustacés
Emincé de volaille pomme de l'Orne
Fromage
Patisserie Maison
La Toque Blanche - 4, avenue de la ferté-Macé - 61140 Bagnoles-de-l’orne - Tél : 02 33 37 81 01 - Fax : 02 33 37 99 54
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